Belakangan ini masyarakat sering memperbincangkan tentang gula ini karena kerap kali dijadikan sebagai pemanis di es kopi susu. Di lihat dari sisi lain, gula aren sering dijadikan sebagai pengganti gula yang dikarenakan dapat menyebabkan tingginya kadar gula darah atau diabetes.
Lalu apakah gula aren memiliki manfaat yang baik selain dari rasanya yang manis?
1. Mengatasi Anemia
Gula aren dapat mencegah anemia karena mengandung zat besi yang tinggi dan sangat bermanfaat untuk penderita anemia. Gula merah juga mengandung vitamin B1, B2, B6 dan B12 yang dapat membantu dalam meningkatkan hemogoblin pada darah. Dengan mengonsumsi gula aren dapat membantu dalam mengatur dan mencegah terjadinya anemia dan membantu menyembuhkan polokistik ovarium yang dialami wanita.
2. Menangkal Radikal Bebas
Antioksidan yang terkandung pada gula aren bermanfaat untuk menangkal radikal bebas pada tubuh. Radikal bebas sendiri merupakan penyebab dari penuaan kulit. Kandungan antioksidan polifenol yang ada pada gula aren dapat membantu dalam mencegah penyakit jantung dan berbagai penyakit lainnya.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Gula aren mampu dalam meningkatkan stamina. Rasa manis pada gula aren mampu meningkatkan suhu tubuh menjadi hangat. Implisit pada gula aren mampu memperlancar peredarah darah, memperkuat impla dan mengurangi nyeri.
4. Menjaga Sistem Syaraf
Gula aren mangandung kalium yang lebih tinggi daripada pisang dan sayuran hijau. Kalium dibutuhkan untuk menjaga aktivitas dari sistem syaraf seperti detak jantung yang teratur dan kontraksi otot. Mengonsumsi kalium dapat membantu mengelola tekanan darah tinggi. Kadar kalium yang rendah mampu membuat orang rentan terkena serangan jantung.
5. Meningkatkan Daya Ingat
Gula aren baik dalam membantu meningkatkan daya ingat serta membantu meredakan kelelahan. Dengan mencampurkan gula aren kedalam susu sebelum tidur. Minuman ini mampu bekerja sebagai obat untuk meningkatkan daya ingat dan membantu membuat tubuh menjadi rileks.
6. Melancarkan Pencernaan
Gula aren mengandung serat yang disebut inulin yang bekerja dalam membantu memperlancar pencernaan. Inulin bekerja dalam mengendalikan bakteri yang ada pada usus, meningkatkan penyerapa mineral pada tubuh dan meningkatkan pencernaan. Gula aren dapat dijadikan sebagai pemani pada teh herbal untuk membantu dalam memperlancar sistem pencernaan.