Untuk kesehatan tubuh yang lebih maksimal kita disarankan untuk rutin mengkonsumsi makanan bernutrisi dan juga didukung dengan kandungan nutrisi yang terkandung pada buah buahan ataupun sayur sayuran karena banyak nutrisi pendukung yang penting untuk kesehatan tubuh seperti vitamin , mineral dan antioksidan.
Tapi tahukah kamu apabila warna dari buah buahan ataupun sayuran mencerminkan akan nutrisi yang terkandung di dalamnya, mulai dari warnah merah, hijau, kuning, oren hingga ungu.
Dengan artikel ini akan memberitahukan kalian kandungan nutrisi yang ada pada buah buahan atau puns ayuran berdasarkan warnanya, simak sampai habis ya.
1. Warna merah pasti mengandung likopen
Untuk buah buahan yang berwarna merah sudah pasti akan mengandung senyawa likopen, dimana senyawa likopen ini yang membuat buah atau sayuran tersebut menjadi berwarna merah.
Selain membuat pigmen warna merah senyawa likopen juga termasuk salah satu antioksidan yang berguna untuk mencegah atau menurunkan resiko penyakit kanker.
Anda bisa mendapatkan senyawa ini dengan mengkonsumsi buah buahan atau sayuran yang memiliki warna kulit yang merah seperti , berry, strawberry, semangka, ceri, tomat, dan masih banyak lagi.
2. Warna oren dan kuning mengandung Vitamin A
Buah buahan yang mempunyai warna oren hingga kuning pastinya memiliki kandungan beta karoten, kandungan ini juga sangat dibutuhkan tubuh kalian karena beta karoten berguna untuk tubuh memproduksi Vitamin A,
Vitamin A juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan penglihatan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan juga dapat merawat kesehatan kulit anda.
Biasanya kandungan ini terkandung pada buah dan sayuran seperti, jeruk, mangga, wortel, labu dan masih banyak lagi.
3. Buah dan sayuran berwarna hijau aman dikonsumsi ibu hamil
Apabila anda sering berada dirumah anda dapat memasak sayuran hijau kesukaan anda, karena kandungan nutrisi yang ada di dalam sayuran tersebut sangatlah penting untuk kesehatan tubuh kita, apa lagi untuk kesehatan ibu yang sedang mengandung.
Warna hijau diberikan oleh senyawa klorofil yang memberikan dampak sangat baik bagi kesehatan tubuh kita, karena senyawa tersebut memiliki sifat anti kanker, sehingga dapat menurunkan resiko kita untuk terkena penyakit kanker.
Untuk ibu hamil, banyak penelitian yang sudah membuktikan bahwa dengan mengkonsumsi rutin sayuran hijau dapat menurunkan resiko cacatnya anak didalam kandungan.